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蜜雪冰城上市只差临门一脚?冲刺茶饮第一股蜜雪冰城有戏吗?

在中国奶茶市场上,蜜雪冰城可谓是一家非常特殊的公司,作为有名的茶饮巨头,蜜雪冰城可谓是出圈不断,在这样的情况下,蜜雪冰城的上市之路又近了一步,已经完成了上市辅导的蜜雪冰城已经越来越接近上市了,很多人都在问当前的蜜雪冰城我们该怎么看?

一、蜜雪冰城上市只差临门一脚?

据澎湃新闻的报道,广发证券官网披露《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》(以下简称“报告”)显示,经辅导,广发证券认为,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)具备成为上市公司应有的公司治理结构、会计基础工作、内部控制制度。

按照国内企业上市流程,蜜雪冰城完成上市辅导后,即将进入申报阶段。

1996年,蜜雪冰城创始人张红超前往郑州求学,并开始创业,1997年创立“寒流刨冰”(即蜜雪冰城前身)。2000年,张红超开设蜜雪冰城中西餐厅,三年后,张红超试水蜜雪冰城家常菜馆。直到2005年,张红超推出彼时定价2元的新鲜冰淇淋,打响了市场,让张红超开出了二十余家蜜雪冰城分店。

蜜雪冰城在官网自称为“专为年轻人打造新鲜冰淇淋与茶饮的全国连锁品牌”。相比中高端现制茶饮动辄二三十元的鲜果现制茶,蜜雪冰城以“平价”出圈,冰淇淋3元、柠檬水4元,近期还推出了最低5元的现磨美式咖啡。

此外,蜜雪冰城上万家门店,对上游奶、茶、果、咖、糖等原材料采购“有议价优势,能以低成本采购高品质食材”。据央广网9月7日报道,目前,蜜雪冰城门店数已达22000余家,在茶饮江湖“一骑绝尘”。

二、冲刺茶饮第一股的蜜雪冰城有戏吗?

我们看到蜜雪冰城完成了A股的上市辅导,这对于整个中国的茶饮品牌来说,将会是非常重要的一件事,我们到底该如何看待蜜雪冰城当前的整个市场操作和市场逻辑呢?

首先,蜜雪冰城的确是一家非常特殊的公司,在整个中国新式茶饮市场的发展过程之中,蜜雪冰城通过了自身的长期可持续的发展,逐渐在市场上具备了较强的市场影响力,甚至于采用了农村包围城市的市场策略,让自己在市场的发展过程之中形成了较大的市场竞争优势,虽然蜜雪冰城本身的名气可能不如那些新兴的茶饮品牌那么大,但是却的确占据了市场较为优势的市场地位,这是当前蜜雪冰城最核心的市场优势所在。如今拥有2万多家店的蜜雪冰城,的确已经成为整个中国新式茶饮市场中不可忽略的一支力量。这种意义上来说,蜜雪冰城已经成为整个中国实力最为强劲的一家茶饮品牌。

其次,之前我们就反复讨论过蜜雪冰城,其实正在中国的茶饮市场上拿下了一个非常特殊的市场趋势,这就是茶饮的常态化和低端化。这种所谓的常态化和低端化,其实并不是说消费降级,而是在市场发展的过程之中,越来越多的消费者开始认同茶饮在市场中的重要性,有一些很多人喝奶茶更多是为了休闲,而如今大家喝奶茶开始逐渐认为是一种日常的生活方式,那么平均茶饮的价格就会开始有一定的下降,蜜雪冰城无疑正好占据了这种市场发展的趋势,在下沉市场上不断发展,形成了属于自己的差异化竞争优势,这种竞争优势是其他品牌所不具备的。特别是蜜雪冰城,通过控制自己的供应链,不断压缩市场成本和市场价格,将蜜雪冰城整体的市场成本控制在了几块钱,这让市场上有了比较多的市场优势。

第三,从长期市场发展的角度来看,蜜雪冰城想要赚钱是不难的,这是因为蜜雪冰城他所用的市场策略和市场模式是加盟模式,很多成本都由加盟店来进行平台,所以对于当前的市场来说,蜜雪冰城本身的主品牌想要盈利是很容易的,但是蓝点并不在于蜜雪冰城如何盈利,而是在于蜜雪冰城如何让自己的门店都能够具有赚钱的能力。如果蜜雪冰城在这种门店赚钱方式上没有办法取得比较好的发展的话,很有可能出现的情况就是管理出现危机,毕竟加盟店不是直营店,蜜雪冰城总公司对他们的管理能力是非常弱的,如果这种互利共赢的赚钱方式没有办法持续下去的话,蜜雪冰城可能面临的市场压力才是最大的。

所以,对于当前的蜜雪冰城来说,上市不是问题,问题是上市之后,蜜雪冰城到底能够走到哪一步?